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香辣家常泡椒带鱼,吃起来口感美味,比煎的还好吃

发表于:2019-05-09 09:14 作者:新闻小编 来源:新闻小编

一到节日时,家里会煎一些带鱼来吃,这样的带鱼用来配粥喝,特别的好,而且还能多喝两碗粥哦。

今天,仔仔给大家介绍一道美味的带鱼,吃起来香辣,比煎的还好吃,让人有种口水直流的感觉。

具体的做法一起来看下,喜欢的亲们不妨来看下,学会了可以做给家人吃。

|| 泡椒带鱼

材料:带鱼、泡椒、大蒜、生姜、野山椒、味精、鸡精、盐、油

做法:

1.将买回的带鱼,切成大小合适的段状,泡椒切成段,而后放置备用。

2.锅里放入一些油,油热后将带鱼油炸成金黄色,而后将其捞出控油。

3.锅里重新下一些油,随后将生姜,大蒜,野山椒,泡红椒炒香,随后把带鱼放到锅里。翻炒均匀。

4.随后放入适量的水,淹过带鱼,随后将大火烧开,改小火调入味精,鸡精煮个大概十五分左右。

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